Benodigdheden
- witte en groene aspergepunten
- klontje boter
- salade
- scampi's
- panko
Dressing
- limoen
- citroen
- water
- scheutje room
Bereidingswijze
Was de salade en voeg er na believen en smaak diverse soorten groenten toe. >>> Gaar de asperges kort en bak deze nadien op met een klontje boter. >>> Bak de scampi's verpakt in panko en serveer willekeurig op het bord. >>> Werk af met een dressing op basis van limoen, citroen, water en een beetje room.
Wil je dit aspergegerecht alvast een keertje proeven? Dat kan, dit gerecht is verkrijgbaar bij
restaurant 't Tegelhuuske.
